Salon Vivanco Blog

mąka amarantusowa

Mąka amarantusowa – właściwości i zastosowanie

Mąka z amarantusa cieszy się coraz większą popularnością wśród osób będących na diecie bezglutenowej, jak również ludzi interesujących się zdrową żywnością. Podpowiadamy, jakie ma właściwości i do czego ją wykorzystać.

makaron bezglutenowy

Jak wybrać makaron bezglutenowy?

Makaron to podstawowy produkt w diecie wielu osób. Można go szybko przygotować na różne sposoby, wykorzystując proste dodatki i aromatyczne przyprawy. Niestety niektórzy muszą eliminować go ze swojego jadłospisu. Dotyczy to osób na diecie...

Zalety wałków do ciasta

Wałek do ciasta jest niezastąpionym narzędziem, które może się przydać w każdej kuchni. Jest to narzędzie znane wszystkim, które umożliwia dokładne rozwałkowanie ciasta. Rodzaje wałków do ciasta Początkowo produkowane były jedynie drewniane wałki, ale...

sól himalajska czarna

Sól himalajska – stare, lecz wciąż dobre źródło sodu

Sól himalajska ma wiele korzyści dla zdrowia. Pomaga w stabilizowaniu krążeniu krwi, utrzymuje mocne kości i wspomaga trawienie. Jest niezwykle uniwersalna i może być używana praktycznie w każdej kuchni. W rzeczywistości wielu szefów kuchni...

brązowy cukier

Brązowy cukier – czy to lepszy cukier trzcinowy?

Cukier trzcinowy jest substancją słodzącą wytwarzaną z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych. Jest on pozyskiwany z soku w procesie rozdrabniania, który jest następnie gotowany, czasami mieszany z wodą w celu utworzenia syropu, a następnie...

mleko sojowe

Mleko sojowe- właściwości

Mleko sojowe jest specyficznym rodzajem mleka, jego wątek jest cały czas poruszany w nie jednej dyskusji. Duża część osób zadaje sobie pytanie, czy takie mleko jest zdrowe, czy możne je podawać niemowlętom? Wszystkie to...