Kategoria: Jedzenie
Makaron z soczewicy
Makaron z soczewicy znajduje coraz szersze grono zwolenników, zwłaszcza wśród osób interesujących się zdrowym odżywianiem. Stanowi niezwykle smaczny i bogaty w wartości odżywcze substytut zwykłego makaronu z mąki pszennej. Jakie zalety posiada makaron z...
Jakie pomidory na przetwory wybrać?
Jeżeli chcemy w zimie delektować się smakiem pomidorów czy wykorzystać je do swoich potraw, to dużo wcześniej powinno zrobić przetwory. Dla wielu osób jest to smak ciepłych letnich dni zamkniętych w słoiku. Oczywiście w...
Mąka amarantusowa – właściwości i zastosowanie
Mąka z amarantusa cieszy się coraz większą popularnością wśród osób będących na diecie bezglutenowej, jak również ludzi interesujących się zdrową żywnością. Podpowiadamy, jakie ma właściwości i do czego ją wykorzystać.
Jak wybrać makaron bezglutenowy?
Makaron to podstawowy produkt w diecie wielu osób. Można go szybko przygotować na różne sposoby, wykorzystując proste dodatki i aromatyczne przyprawy. Niestety niektórzy muszą eliminować go ze swojego jadłospisu. Dotyczy to osób na diecie...
Sól himalajska – stare, lecz wciąż dobre źródło sodu
Sól himalajska ma wiele korzyści dla zdrowia. Pomaga w stabilizowaniu krążeniu krwi, utrzymuje mocne kości i wspomaga trawienie. Jest niezwykle uniwersalna i może być używana praktycznie w każdej kuchni. W rzeczywistości wielu szefów kuchni...
Brązowy cukier – czy to lepszy cukier trzcinowy?
Cukier trzcinowy jest substancją słodzącą wytwarzaną z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych. Jest on pozyskiwany z soku w procesie rozdrabniania, który jest następnie gotowany, czasami mieszany z wodą w celu utworzenia syropu, a następnie...
Mleko sojowe- właściwości
Mleko sojowe jest specyficznym rodzajem mleka, jego wątek jest cały czas poruszany w nie jednej dyskusji. Duża część osób zadaje sobie pytanie, czy takie mleko jest zdrowe, czy możne je podawać niemowlętom? Wszystkie to...